Toda a tradição da verdadeira casa portuguesa

Sobre nossa História

Olivardo Saqui

Olivardo Saqui trabalhou, durante 15 anos, em uma vinícola em São Roque, onde aprendeu a arte da vinicultura, pela qual se apaixonou. O restaurante Quinta do Olivardo nasceu do seu sonho de criar sua própria vinícola. Feito de forma totalmente artesanal, o vinho de Olivardo começou a conquistar vários apreciadores que visitavam sua adega. Assim, para acompanhar o bom vinho, uma receita da família de sua esposa foi feita na casa pela primeira vez e assim se deu o início do sucesso da Quinta do Olivardo. Trata-se do famoso Bolinho de Bacalhau.

Com o tempo, os visitantes não queriam apenas o bolinho de bacalhau, mas sim, almoçar e, novamente, Olivardo recorreu a este caderno da família recriando tradicionais receitas à base de bacalhau.

Hoje, a Quinta do Olivardo se tornou uma verdadeira casa portuguesa. A arquitetura rústica e o clima serrano transmitem ao turista a ideia de uma tasca do interior de Portugal.

Nossas Especialidades

Apresentamos uma gastronomia inspirada em tradicionais receitas da Ilha da Madeira

CONFIRA CARDÁPIO COMPLETO

Bacalhau à Lagareiro

PEIXES

Espetetada Madeirense

CARNES

Pastel de Nata (Belém)

SOBREMESA

Bacalhau com Natas

PEIXES

Bacalhau Forno no Azeite

PEIXES

Rabanada Portuguesa com Sorvete

SOBREMESA

Bolinho de Bacalhau

ENTRADA

Alheira Defumada

ENTRADA

Sardinha Aperitivo

PEIXES

Salmão à Moda da Quinta

PEIXES

Como podemos te atender

Restaurante

Em um espaço amplo e verde, você encontra uma variedade imensa de pratos, vinhos e os tradicionais doces portugueses.

Lazer

Atividades de lazer para você e sua família se divertirem com arvorismo, tirolesa, fazendinha, pedalinho e playground.

Hospedagem

Chalés e tonéis de vinho que foram transformados para te oferecer todo o conforto em uma experiência exclusiva.

Loja

Em nossa loja, além dos nossos vinhos de fabricação própria, você tem a disposição vários ítens deliciosos.

Conheça a nossa Pousada

Procurando um lugar especial em meio a natureza, com boa gastronomia e muito aconchego?

Venha conhecer nossa pousada. Temos tonéis de vinho que foram transformados para te oferecer todo o conforto em uma experiência exclusiva.

SAIBA MAIS

Nossas Experiências

O clima serrano, a natureza envolvente e exuberante, os parreirais, o ambiente acolhedor e ao fundo um bom fado compõem o cenário que ilustram qualquer paisagem da Ilha da Madeira, em Portugal. Assim é a Quinta do Olivardo, em São Roque (SP). Com uma gastronomia inspirada em tradicionais receitas da Ilha da Madeira, da cozinha saem perfumados bolinhos de bacalhau, com casquinha crocante e textura cremosa – uma iguaria imperdível.

Aos finais de semana, os visitantes contam com uma atração à parte: uma pequena fábrica de pasteis de nata (Belém), além de um cafezinho passado em coador de pano, preparado em um fogão a lenha. Uma tasca (lanchonete) serve lanches como o tradicional ‘prego no pão’, pastel de bacalhau e outras iguarias.

Que tal um Pastel de Belém quentinho, acompanhado de um café coado no coador de tecido?

A Quinta do Olivardo possui mais de 20 mil avaliações no Google Reviews e já recebeu por cinco anos consecutivos a referência “excelência” concedida pelo Trip Advisor.